Johann Georg Plersch (polnisch Jan Jerzy Plersch) (* 1704 oder 1705; † 1. Januar 1774) war ein Warschauer Bildhauer deutscher Abstammung. Über seine Herkunft gibt es keine sicheren Dokumente. Möglicherweise war er Schüler von Balthasar Permoser in Dresden. Er hat 1729 Marianne Magdalene Fontana, Tochter des Warschauer Architekten Josef Fontan...